Детей в школах и садиках кормили чем попало
Немало претензий возникло ко столовым, где питаются малыши. Во время проведения проверки были найдены нарушения, которые касались организации процесса питания малышей.
Пресс-секретарь управления надзора в области, Светлана Хомко, отметила основные из них. Недоработками является заметное отклонение от составленного меню, отсутствие составленных технологических карт на блюда, которые готовятся для детей. Нормы хранения пищевых продуктов также нарушены, к тому же продовольственное сырье и продукты поставлялись в учебные заведения без документов, которые указывали бы на их безопасность и возможность употребление в пищу.
Маркировка на изделиях отсутствует, не соблюдается технология приготовления блюд, не соблюдается питьевой режим, витаминизация напитков. В итоге люди, которые были замечены в таких нарушениях, понесут административную ответственность.
В общей сложности нарушения были выявлены в 66 средних учебных заведениях, а также 59 детских садах.
Если у кого-то есть информация о произошедших нарушениях в данном вопросе, можно обратиться к органам Роспотребнадзора в Курганской области по телефону 8(3522) 46-66-61.
→ В Курганской области найдено место нелегального отдыха для детей